日本三大和菓子文化地域之一的松江,十一月將盛大舉辦跨國界﹑跨領域茶道文化講座。不僅由松江享譽盛名的茶道老師三好惠美子擔任主講,更由擁有150年歷史的和菓子老舖「彩雲堂」來對和菓子進行專業解說;而《法國葡萄酒文化教育協會》的教學總監,以及台灣的專家學者們,也都將一起連袂到訪日本參與這場難得的國際盛會。